Lấy cảm hứng từ các quán ăn đường phố Việt Nam, nhà hàng By The Beach mang đến một hành trình khám phá văn hoá ẩm thực phong phú, với thực đơn buffet sáng đa dạng, nước trái cây thanh lọc, và quầy pha chế nơi quý khách có thể tự pha cho mình cocktail Mimosa hay Bloody Mary. Quý khách có thể cảm nhận hương vị đậm đà của các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và rau xanh hái từ vườn hữu cơ của khu nghỉ dưỡng. Bữa trưa cùng những món ăn đặc sản được chuẩn bị tinh tế và phục vụ trong không gian gió biển nhẹ nhàng với khung cảnh ngoạn mục giữa thiên nhiên Côn Đảo nguyên sơ. Bữa tối lãng mạn dưới bầu trời đầy sao, với hương vị ẩm thực quốc tế hiện đại, sẽ mang đến một chất xúc tác đặc biệt cho kỳ nghỉ của quý khách.

Đầu bếp Nở sẽ chiêu đãi bạn các món truyền thống của Côn Đảo, nơi cô sinh ra và lớn lên. Không chỉ thế, các món ăn đặc biệt qua bàn tay sáng tạo của cô Nở, cùng với những công thức chế biến được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác hứa hẹn sẽ mang đến nhiều ngạc nhiên thú vị cho bạn. Ngoài các món ăn nổi tiếng mang đậm hương vị biển cả, bạn có muốn thử món phở bò thơm ngon và bánh xèo tôm giòn rụm – hai món ăn không thể bỏ qua khi đến Six Senses Côn Đảo?

Là quầy bar chính, Elephant Bar sở hữu vị thế trung tâm ngay tại Six Senses Côn Đảo. Lấy cảm hứng từ sự giao hoà giữa hai nền văn hóa Đông – Tây, Elephant Bar mang đến trải nghiệm nổi bật với các món cocktail và mocktail pha chế từ nguồn nguyên liệu tươi mới được hái ngay từ vườn rau hữu cơ của khu nghỉ dưỡng. Các nguyên liệu được kết hợp một cách sáng tạo mang đến nhiều lựa chọn đa dạng, hấp dẫn. Quý khách hãy thả mình cảm nhận hương vị độc đáo khi đung đưa trên chiếc xích đu bọc da, hay ngả lưng trên những băng ghế dài thưởng thức khung cảnh thiên nhiên hữu tình. Nào, hãy cùng nâng ly!

Tựa mình vào bức tranh hùng vĩ của núi Lò Vôi, quang cảnh đại dương bao la phía trước Splash Bar sẽ làm nao lòng bạn cùng những ly cocktails mát lạnh, cốc bia đầy bọt hay món nước ép trái cây theo mùa với một vài món ăn nhẹ sau những hoạt động bơi lội, vui chơi dưới nước, hay đơn giản là thư giãn tắm nắng. Khi mặt trời lặn, hãy trở lại quán lần nữa. Bạn sẽ ngạc nhiên bởi khung cảnh tuyệt đẹp nơi đây!