Six Senses Con Dao

Бары и рестораны Six Senses Con Dao

Six Senses Con Dao

Бары и рестораны Six Senses Con Dao

Six Senses Con Dao

Бары и рестораны Six Senses Con Dao

Предыдущая
Следующая

Настоящая вьетнамская и современная международная кухня

Выбор блюд в ресторанах Six Senses Con Dao повергнет в восторг ваши вкусовые рецепторы. Посетите ресторан вьетнамской кухни “By the Market”, где госпожа Ноу приготовит для вас аппетитные местные деликатесы, или ресторан “By the Beach”, где вы можете отведать вкуснейшие и ароматные блюда современной международной кухни. Хотите что-нибудь полегче? Ресторан “Deli’cious” предлагает широкий выбор еды на вынос или в заведении и бесплатное домашнее мороженое каждый день. Также воспользуйтесь нашей услугой “Ужин на территории”, и мы организуем для вас уединенный ужин в любой локации на ваш выбор. Не можете определиться? Тогда попробуйте все!

Международная кухня

Ресторан “By the Beach”

Ресторан предлагает щедрый шведский стол, на котором подают плотные завтраки в виде вьетнамской уличной еды, а также детокс коктейль-бар, где вы можете приготовить сами себе Мимозу или Кровавую Мэри. На обед вы можете насладиться изысканными блюдами, видом на океан и нежным морским бризом, а романтический ужин с современными блюдами международной кухни под сияющими звездами подарит вам ощущение, что под ними возможно все. Потому что так это и есть.

Вьетнамская кухня

Ресторан “Vietnamese by the Market”

Отведайте настоящие традиционные блюда вьетнамской кухни, приготовленные госпожой Ноу, уроженкой Кон Дао и одной из первых сотрудников курорта, и ее командой. Их цель удивить вас аутентичными ароматами, используя местные рецепты, которые передавались из поколения в поколение от матери к дочери. В дополнение к звездной линейке знаменитых и ароматных блюд, ресторан также предлагает блюдо дня. А вы хотите попробовать фо-бо (суп с лапшой и говядиной) или бан хе том (вьетнамский блин) на двоих?

Коктейли и напитки

Бар “Elephant”

Our main bar, located in the market area, presents light, casual dining throughout the day with a selection of wine, beer, cocktails and mocktails. Enjoy a cool drink while gently gliding back and forth on a leather swing at the bar, lounge on a daybed overlooking the jungle, or nab a table for two and nibble something extraordinary with your beverage. Let your star sign guide you with our East meets West cocktail menu. Cheers!

Коктейли и напитки

Splash Bar

With spectacular sea views and the spectacular backdrop of Lo Voi mountain, this bar aims to please guests who have worked up a thirst swimming, floating, playing sports, or getting some sun by the water. Try a refreshing cocktail, frosty beer, healthy juice, or tasty snack by day. And come back for sundowners, trust us.

скачать

Splash Bar Menu Wine List
Ужин на территории

By The Kitchen - Chef's Table

Приглашаем всех инста-гурманов. Наслаждайтесь шикарным ужином за столом шеф-повара, пообщайтесь с создателями еды и загляните в закулисье нашей главной кухни. Шеф-повар приготовит для вас уникальный ужин из самых свежих продуктов и учтет все ваши вкусовые предпочтения. Вам так понравятся блюда, что прежде, чем насладиться их вкусом, вы захотите их сфотографировать.

Ужин на территории

By The Cellar - Wine Cellar

Это отличное место для уединенного ужина, подбора вин к блюдам, а также праздничной трапезы с друзьями или семьей. Вы будите сидеть за большим круглым столом рядом с нашим широким выбором вин (что очень удобно).

Ужин на территории

Ужин на вашей вилле

Ваша вилла настолько удобна, что вам не хочется покидать ее? Позвоните в ресторан и пригласите повара к себе на кухню. Мы учтем все ваши предпочтения западной или вьетнамской кухни, закусок и сладостей. Просмотрите меню, наберите номер, а мы сделаем остальное за вас.

Ужин на территории

Романтический ужин на пляже

Создайте романтические воспоминания, которые навсегда останутся в вашей памяти. Организуйте уединенный ужин при свечах с видом на океан. Или, может быть, вы хотите устроить послеобеденный пикник посреди пустынного пляжа? Мы воплотим в жизнь любую вашу идею!

Предыдущая
Следующая

Шеф-повара и эксперты

Дэниел Вудбридж

Шеф-повар

Дэниел имеет 20-летний опыт работы профессиональным шеф-поваром. Он родился в Великобритании и с 15 лет увлекался готовкой. Свою первую работу он получил в отеле “Four Seasons” в Манчестере, где он многое узнал об экзотических морепродуктах со всего мира и первоклассных методах их приготовления. Он черпает вдохновение в местных ингредиентах, кулинарной культуре и знаниях, которые он получил во Вьетнаме, тем самым успешно совершенствуя блюда западной кухни. Его блюда, особенно морепродукты, наполнены творчеством и ярким вкусом. Дэниел дарит гостям особые гастрономические впечатления и верит, что каждое блюдо может рассказать свою историю.

Нгуен Ти Ноу

Младший су-шеф вьетнамской кухни

За плечами госпожи Ноу более десяти лет кулинарного опыта, и уже пять лет она рабоатет в Six Senses Con Dao. Она гордится тем, что вьетнамская кухня не только восхитительна на вкус, но и считается одной из самых здоровых в мире – она включает простые ингредиенты, но имеет сложный вкус, что делает ее идеальной партией для Six Senses, ведь мы ориентированы на здоровый образ жизни. Будучи шефом вьетнамского ресторана и коренной жительницей Кондао, госпожа Ноу прекрасно разбирается в традиционных блюдах и всегда ищет новые идеи. Присоединяйтесь к кулинарному мастер-классу от ее команды и узнайте больше об аутентичной вьетнамской кухне!

Мо’ат Хамис Хамдан

Главный менеджер по еде и напиткам

Мо’ат родом из Иордании, родины знаменитого археологического памятника Петра. Он возглавляет нашу команду по еде и напиткам и имеет многолетний опыт работы с такими роскошными брендами, как Kempinski, IHG и Anantara. Мо’ат регулярно оттачивает свои навыки и помогает каждому гостю разобраться в предложениях наших баров и ресторанов, чтобы максимально насладиться отдыхом. Его любовь к экспертным консультациям по вину и еде безгранична, и он всегда рад поделиться знаниями и рекомендациями с нашими гостями. Его не нужно искать… скорее, он найдет вас сам и подарит вам уникальную возможность получить истинное наслаждение от нашего меню.

Бронирование

  • Формат даты:ДД слеш ММ слеш ГГГГ